domingo, 20 de diciembre de 2009

Cata con el equipo técnico de Bodegas Enate


La bodega oscense va a promocionar sus vinos con una Cata dirigida por su propio equipo técnico en sus instalaciones el próximo 9 de enero de 2010. La jornada consta de una visita guiada a la bodega, la cata de cinco de sus vinos (Chardonnay, Gewürztraminer, Cabernet - Merlot, Crianza y Reserva) y, para el que así lo desee, comida en las instalaciones de la bodega con vino de la casa.



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sábado, 19 de diciembre de 2009

Curso de Iniciación a la Cata de Vinos

La Escuela Española de Cata organiza este fin de semana (19 y 20 de diciembre) un curso de iniciación a la cata con un mínimo de veinte vinos diferentes. Si no os da tiempo, no os preocupéis que en enero repiten este curso con diferentes horarios.
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viernes, 18 de diciembre de 2009

VI Feria de Productos de Cantabria

Haberlos, haylos, y podremos degustarlos el próximo fin de semana, los días 19 y 20 de diciembre. Hablamos de los vinos de la tierra de Cantabria, que estarán presentes en la VI Feria de Productos de esta Comunidad.

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jueves, 17 de diciembre de 2009

I Semana de los Vinos de Maceración Carbónica

Si os ha pasado como a mí, y os habéis perdido el Primer 2009 XII Muestra de los Vinos de Maceración Carbónica, todavía estáis a tiempo de degustar los primeros vinos de la cosecha de este año, ya que desde el día 12 y hasta el próximo sábado 19 se celebra la I Semana de los Vinos de Maceración Carbónica a modo de secuela del Primer. En cualquiera de estos  establecimientos podréis degustar los vinos participantes en el Primer:

- Bodega Trigo (San Pedro, nº 8 )
- Bodegas Rosell (General Lacy, 14)
- A Punto, Centro Cultural del Gusto (Pelayo, 60)
- El Quinto Vino (Hernani, 48)
- Restaurante Feito (San Antonio de Padua, 28)
- Restaurante La Taberna de Liria (Duque de Liria, 9),
- Vinarium (Capitán Haya, 22)
- Vinoteca Maestro Villa (Cava de San Miguel, 8, Arco de Cuchilleros)
- Vinoteca La Herradura (Paseo de Extremadura, 117)
- Mercado de San Miguel (Pza. de San Miguel, s/n)
- Starvinos (Guzmán el Bueno, 68)
- De Pura Cepa (Fuente del Berro, 31)

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miércoles, 16 de diciembre de 2009

Jornadas de Análisis Sensorial y Cata en la Universidad Europea Miguel de Cervantes

Viendo los productos que podemos catar, estoy seguro de que vamos a ser unos pocos los que nos arrepintamos de no haber podido ir. Por el lado de los dulces, Mantecados de Portillo, Ciegas, Amarguillos, Pastas surtidas y polvorones de la Confitería Garrote de Portillo (Valladolid), y Bollo de azúcar y mantecado de verdejo, de Repostería la Giralda de Castilla (Matapozuelos). En cuanto a los vinos, Iduna y Maimun, de Bodega y Viñedos Viñaguareña, de la DO Toro; y vino Pampano semidulce, de Agrícola Castellana SCL- Cuatro Rayas, de la DO Rueda.

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martes, 15 de diciembre de 2009

Jornadas profesionales para la mejora de la calidad en las bodegas gallegas

El día 15 se celebra en la sede del CRDO Rías Baixas una jornada para profesionales, que tendrá por objetivos:

* Presentar los resultados del proyecto cooperativo para la implantación de procedimientos de gestión y control con el objetivo de mejora la calidad de los vinos, siguiendo el referencial de la normativa ISO 9000
* Conocer las claves de la implantación en 10 bodegas de la D.O. Rías Baixas.

* Conocer la metodología de trabajo para el desarrollo y la implementación del proyecto.

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lunes, 14 de diciembre de 2009

Exposición "Sacacorchos del Mundo"

Últimos días para visitar esta curiosa exposición de sacacorchos del mundo. La exposición se inauguró el 25 de septiembre, y acaba el próximo miércoles 23 de diciembre. Más información en la web del museo.
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domingo, 13 de diciembre de 2009

I Feria de la Gastronomía y la Artesanía en Sevilla

Se está celebrando en Sevilla la I Feria de la Gastronomía y la Artesanía desde el día 11 hasta el próximo domingo 20. Además de conocer las tradiciones culinarias y artesanales de la zona, nos ofrecen una cata de los vinos de la Sierra Norte

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sábado, 12 de diciembre de 2009

Macro Cata de Vinos de la D. O. Cataluña

La D.O. Cataluña ofrece una Macro Cata de vinos guiada el próximo sábado 12 de diciembre, dentro de la 36ª Fira Avícola de la Raça Prat. El acto estará dirigido por el enólogo Anton Castellà, secretario de la D.O., y por Xavier Pié, presidente. Esta macro cata es uno de los actos que la D.O. organiza con motivo de su décimo aniversario, y para celebrarlo sortearán entre los asistentes cinco lotes de vinos de la denominación.

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Feria del Vino de Rioja Alavesa

En el programa de la feria dedicada a Santa Lutzi en Urretxu-Zumarraga, nos encontramos con esta Feria del Vino de la Rioja Alavesa, que contará con la participación de 15 bodegas de la Rioja Alavesa. Dará comienzo el día 12 y finalizará el día siguiente, y durante estos dos días tendrá lugar el XVIII Concurso de vino de Rioja Alavesa, Cosecha 2009.

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viernes, 11 de diciembre de 2009

Cata de vinos de las Bodegas Mitarte

La vinoteca Riojatienda de Vitoria organiza este viernes 11 de diciembre una Cata de vinos de las Bodegas Mitarte, de Labastida. La cata será impartida por la propia bodega, e incluye un pequeño curso de iniciación a la cata de vinos, fichas de cata y picoteo final.

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Jornadas de puertas abiertas al Centro Lagar de Sosoaga de Interpretación del Txakoli

Los visitantes que quieran aprovechar estas 2 jornadas de puertas abiertas, los días 11 y 16 de diciembre, podrán conocer el lagar más antiguo de Euskadi, un gigante de 4,5 metros de ancho por 1,80 de alto y 400 años de antigüedad. También conocerán la historia de este lagar y del txakoli a través de paneles explicativos y audiovisuales. Inscripción previa en la Oficina de Turismo de Lekeitio.

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Primer 2009, los primeros vinos del año

Ya están aquí los primeros vinos de la última cosecha, reunidos por OpusWine, con el patrocinio de las revistas Vinum y MiVino. Primer 2009, la feria de los vinos de maceración carbónica, abrirá las puertas del Palacio de Exposiciones y Congresos del Paseo de la Castellana Madrid, los días 12 y 13 de diciembre. Una buena ocasión para empezar a adivinar cómo ha sido esta cosecha 09.


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jueves, 10 de diciembre de 2009

Design & Wine

Un simpático mercadillo que une a sommeliers y diseñadores en el que podremos encontrar talleres de introducción a la cata, degustación de los mejores vinos, decoración de copas, y firmas originales del mundo del diseño ofreciendo sus últimas colecciones. Un buen lugar para disfrutar el vino y comprar los regalitos que nos falten

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